孕穗期低温对冬小麦穗部及籽粒的影响

2013年4月小麦孕穗期出现低温，对其穗部及籽粒性状进行调查后发现，供试材料穗部不同程度地出现受冻现象，每个穗子有数个畸形小穗，畸形小穗的花药也出现异常。对畸形小穗的结实率进行分析表明，畸形小穗平均结实数为2．26，较常年减少1～2粒，空壳频率为4．0％。进一步分析发现，畸形小穗的籽粒较正常籽粒明显干瘪，粒长与正常籽粒无显著差异，但粒宽显著降低，千粒重极显著低于正常籽粒。对低温来临前浇水和不浇水处理的每穗畸形小穗个数（NASS）和畸形穗率（FAS）进行统计，结果为：不浇水条件下NASS 和 FAS 均值分别为4．86个、92％，浇一水条件下 NASS 和 FAS 分别为3．96个和78％，表明在孕穗期低温来临前浇水比不浇水能够在一定程度上减轻危害程度。本研究列出了孕穗期低温发生期间5天的实时监测温度和土壤水分状况，可对孕穗期低温研究中人工模拟环境的设定提供一定参考。