托鲁巴姆嫁接对番茄生长、产量和品质的影响

[目的]以茄子为砧木嫁接番茄,综合评价茄砧嫁接对番茄生长、产量及品质的影响,进一步明确茄砧嫁接栽培的生物学效应,为该技术的应用提供理论依据.[方法]以托鲁巴姆为砧木,金棚9号为接穗,自根苗为对照,通过蛭石栽培方式,研究茄砧嫁接对番茄生长、产量、肥水利用率和品质的影响.[结果]嫁接后番茄植株的株高降低,叶片数减少,植株根、茎干鲜重降低,根冠比增加,植株光合色素含量增加,根系活力增强,单果重、单株结果数、单株产量降低;嫁接后增加了果实中Vc、可溶性糖含量,降低了可滴定酸,提高了糖酸比;可溶性固形物、番茄红素含量自根苗和嫁接苗无显著差异;嫁接后,降低了植株耗水量和矿质元素的吸收量,提高了水分和矿质元素的利用率.[结论]综合生长、产量、品质等指标,托鲁巴姆嫁接有助于番茄果实品质的提高,在嫁接栽培方面有一定利用价值.