宿迁地区常见草莓品种果实品质比较

Journal of Zhejiang Agricultural Sciences(2020)

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摘要
以宿迁地区常见草莓品种为材料,检测其半红期果实品质指标,比较宿迁地区常见草莓品种果实品质.结果表明,不同草莓品种的果实品质存在差异.其中,久香草莓的果实长度最大,红颜的最小;妙香7号的果径、 单果鲜重最大,章姬的果径、 单果鲜重最小;红颜的果实干物质含量及糖度、 糖酸比和硬度最大,妙香7号的最小.同种草莓在不同栽培地的果实品质存在差异.其中,新庄镇草莓的果长、 果径、 单果鲜重、干物质含量和硬度最大,南蔡镇的果长、 果径、 单果鲜重最小,宿豫区的干物质含量最小,耿车镇的硬度最小;耿车镇的果实糖度、 糖酸比最大,新庄镇的果实糖度、 糖酸比最小.
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