浓香型烟产区烟叶风格特征因子分析
Journal of Zhejiang Agricultural Sciences（2014）
Abstract
以2011-2012年8个浓香型烟产区的264份烟叶样品为材料,对浓香型烟叶风格特征11个指标进行相关分析和因子分析.结果表明,浓香型烤烟烟叶风格特征指标间存在显著或极显著的相关性,相关系数矩阵前6个特征根的累计贡献率达88.494％;由烟叶风格特征的因子载荷矩阵得到6个主因子,归纳总结定义为以下4类,即浓香型-香气状态(沉溢)因子、烟草本香香韵因子、烟草主体香韵因子、烟草辅助香韵因子.
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