甘肃省特色优势农产品秦安苹果评价
Gansu Agricultural Science and Technology（2020）
Abstract
通过对秦安苹果产地环境、生产过程、果品质量、果实品质以及文化和品牌等的评价表明,秦安苹果具有优越的地理区位优势,其气候生态条件完全符合我国苹果最适宜区规定指标;产区空气、土壤质量以及水质完全达到我国绿色食品产地环境质量标准要求;苹果生产栽培管理技术水平较高,果园重点病虫害发生种类和年施药次数少,果实质量安全符合绿色果品标准规定值;果实外在品质优异,果实硬度、可溶性固形物含量等指标高于国家鲜苹果标准规定值.同时秦安苹果在历史文化底蕴和品牌建设方面也具有显著特色和优势.
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