华丽凤仙花抑菌作用初探

为研究华丽凤仙花的茎、叶、花瓣的3种不同提取液对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌黑色变种3种细菌的抑制作用，分别用水、75%乙醇、75%丙酮提取华丽凤仙花不同部位，获取其提取液。运用平板稀释涂布法对3种细菌的抑菌效果进行检测，记录观察菌落数并对抑菌率进行计算。结果表明，凤仙花的3种不同提取液随着浓度的增加，抑菌作用也加强，当3种提取液浓度大于0.025 g/mL后，对3种供试菌的抑菌率均超过50%，不同溶剂间抑菌效果从大到小排序为丙酮提取液、乙醇提取液、水提取液；不同器官提取液之间抑菌效果从大到小排序为花、叶、茎。