外源铝对茶叶铝含量及其化学品质的影响

[目的]研究外源铝对茶叶铝含量及其化学品质的影响.[方法]通过盆栽试验,研究了不同铝浓度处理对茶叶化学品质及其铝含量的影响.[结果]土壤施铝能有效提高了春茶和夏茶的化学品质及其铝含量;随着铝浓度的增加,茶叶品质的化学成分均呈先增加后降低的趋势,且在0.5或1.0 mg/kg处理时效果最佳,而茶叶中铝含量则呈递增的趋势.此外,施用铝肥对春茶品质改善及其铝含量的提高的效应大于夏茶.[结论]适宜浓度的铝对改善茶叶品质具有明显的促进作用,且根施铝浓度以0.5～1.0 mg/kg为宜.