低温环境下水稻秸秆与牛粪混合堆肥效果研究

[目的]实现低温季节水稻秸秆和牛粪的资源化利用。[方法]以25％水稻秸秆＋75％牛粪作为对照（CK），设置25％水稻秸秆＋75％牛粪＋5‰低温发酵剂、35％水稻秸秆＋65％牛粪＋5‰低温发酵剂2个处理，分别进行堆肥，研究低温发酵剂及不同水稻秸秆用量对堆肥效果的影响。[结果]25％水稻秸秆＋75％牛粪＋5‰低温发酵剂、35％水稻秸秆＋65％牛粪＋5‰低温发酵剂处理的高温期持续7和8 d，高温持续时间长。 CK堆温始终未进入高温期。堆肥结束时，25％水稻秸秆＋75％牛粪＋5‰低温发酵剂、35％水稻秸秆＋65％牛粪＋5‰低温发酵剂处理和 CK的有机质含量分别较初始降低了31．72、30．54和14．10个百分点，粗纤维降低了32．44、33．09和15．00个百分点。经方差分析，水稻秸秆用量为25％～35％时，有机质及粗纤维降解率差异不显著，而对照与2个处理间差异达到极显著水平（P＜0．01）。[结论]低温发酵剂可促使堆体升温，加快有机质及粗纤维的降解。