龙葵超声波乙醇提取物抑菌作用研究

[目的]研究龙葵乙醇提取物的抑菌作用。[方法]以天然植物龙葵为原料，采用超声辅助乙醇提取龙葵生物活性成分，将提取物配置成50、100、150、200 mg／mL 4种不同浓度的溶液，利用滤纸琼脂扩散法研究不同浓度龙葵生物成分对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌3种菌种生长的影响。[结果]一定浓度的龙葵乙醇提取液对3种菌种均有抑制作用，且随着龙葵提取液质量浓度的增加，3种菌种的抑菌效果越显著，其中对金黄色葡萄球菌抑制效果最明显。[结论]龙葵提取液具有一定的抑菌作用，且抑菌效果随着龙葵提取液浓度的增加而增强。