引进的美国烤烟NC55品种质量评价与分析

[目的.]全面系统地评价分析引进的美国烤烟品种NC55的综合质量.[方法]通过对2个生产点引进的美国烤烟NC55品种与常规烤烟品种ZC-01进行外观、化学、感官质量的评价分析,指导工业配方使用.[结果]分析表明,NC55品种外观质量成熟度、叶片结构、油分均好于ZC-01品种;化学成分总糖、烟碱在适宜范围内,略低于ZC-01品种,;感官质量总体风格与ZC-01有显著差异,焦香、正甜香比较突出,香气质较好,量较充足,劲头适中,NC55品种烟叶工业可用性较好.[结论]研究可为引进的烤烟品种NC55作为工业原料进入卷烟产品使用提供参考依据.