烟叶加工工艺过程中的降焦减害技术研究
Hubei Agricultural Sciences(2018)
摘要
烟叶加工工艺过程控制,不仅直接影响烟叶的品质,也影响到烟叶有害成分含量的高低.结合烟叶加工工艺的发展,概述了烟叶调制、打叶复烤及醇化、制丝3个重点工艺环节中的降焦减害关键技术,并对烟叶加工工艺过程中的降焦减害技术发展趋势进行了展望.
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