微波辅助酶法提取白花蛇舌草多糖的工艺优化

为优化微波辅助酶法提取白花蛇舌草（Hedyotis diffusa Willd.)多糖工艺。在单因素试验基础上，应用中心组合设计，采用二次多项式逐步回归分析对提取工艺条件进行优化，确定微波辅助酶法提取白花蛇舌草多糖工艺最佳条件为酶解时间2.9 h，酶解温度60℃，酶用量0.9℅，pH 6.0；按此工艺条件，提取3次，白花蛇舌草多糖平均含量可达31.02℅。