不同食(药)用菌原生质体分离与再生情况对比分析

[目的]了解不同食(药)用菌原生质体分离与再生情况,为原生质体诱变及融合提供材料,从而有目的地选育有突出优良性状的新菌株.[方法]以5种食(药)用菌菌丝体为试验材料,利用酶解法制备5种食(药)用菌原生质体.[结果]在相同条件下,原生质体释放量:桑黄zsh>草原白蘑BM1716>杏鲍菇xb>草原黑蘑hm8124-1>蟹味菇xwg;再生率:蟹味菇xwg>杏鲍菇xb>草原黑蘑hm8124-1>草原白蘑BM1716>桑黄zsh.进一步观察草原黑蘑hm8124-1的原生质体再生单个菌落生长情况发现,其菌丝更加洁白、粗壮、浓密;跟踪观察6个草原白蘑BM1716原生质体再生单个菌落生长情况则出现明显差异,菌落的生长形态和生长速度不同,出现角变现象.[结论]不同食(药)用菌品种之间原生质体的释放量与再生率存在很大差异,需在后续试验中优化再生培养基.6个草原白蘑BM1716原生质体再生单个菌落生长差异非常明显,并且出现了角变现象,很有可能在原生质体分离与再生过程中发生了体细胞变异.