影响甜菜块根产量及含糖率因素的研究进展

甜菜是制糖工业的重要原料之一，单产和含糖率低成为制约中国甜菜生产的重要因素。文章对甜菜根重与含糖率相关关系、品种对甜菜块根增长和含糖率的影响、光合特性与甜菜块根和含糖增长的关系、植物生长调节剂对甜菜块根和含糖率影响四方面进行了概述，为今后研究甜菜块根产量及含糖率提供一些思路。