不同浓度氯吡脲处理对徐香猕猴桃果实单果重及品质的影响

Agriculture & Technology(2020)

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摘要
以"徐香"猕猴桃为试材,于盛花后30d分别用2ppm、5ppm、10ppm、20ppm、50ppm氯吡脲(1-(2-chloropyridin-4-yl)-3-phenylurea,CPPU)浸蘸猕猴桃幼果,清水作为对照,研究不同质量浓度CPPU处理对生长期、成熟期及采后"徐香"果实的产量、品质和耐贮性影响.结果表明:CPPU处理能有效增大果实单果质量,但CPPU处理不同程度影响了果实外观品质(果形指数)和内在品质(可溶性总糖含量),50ppm处理时负面影响最为严重.常温贮藏过程中,CPPU处理降低了果实耐贮性,随CPPU使用质量浓度呈反比.综合考虑单果质量、可溶性固形物含量、贮藏性能等,认为"徐香"猕猴桃氯吡脲处理的最佳浓度为2ppm,具有提质增产的效果.
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