气相色谱法测定果蔬中农药残留的应用分析

选择容易产生基质效应的27种蔬菜和水果,应用农业标准方法NY/T 761-2008,用气相色谱法测定14种容易产生基质效应的农药在这些样品中的基质效应系数.测定27种样品的基质溶液、基质加标溶液和标准溶液,研究出每个样品对农药测定的负面影响,以及每个样品的基质效应系数.产生基持效应的样品比较多,几乎包括所有的有机氯农药,部分的有机磷农药产生基质干扰效应;有机磷类农药多数产生基质增强效应,基质效应系数在0.80～4.27.其中,辛硫磷的基质反应比较明显,当然也有个别的农药产生的基质比较小一些,几乎所有的有机氯农药都会产生减弱或增强的效应,在过程中,很多的样品中的有机氯产生的效应都不强烈,但是溴氰菊酯却表现出基质增强效应.不同的样品在不同的农药中,所得出的基质效应系数也不是相同的,所以,在对于农残的研究过程中,要注意基质效应对于检测结果的感染力.