西安市春季蔬菜中农药残留监测分析

SHAANXI JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES（2004）

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摘要

随着人民生活水平的不断提高,蔬菜中农药残留量的问题受到社会普遍的重视,农药残留问题是影响我国食品质量与安全的重大问题之一.因而,加强蔬菜生产质量安全管理,提高蔬菜产品质量已成为各级农业部门和质量技术监督部门的主要任务之一.

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