花色苷的生物活性及提取、分离纯化研究

Anhui Agricultural Science Bulletin（2020）

引用 2|浏览2

暂无评分

摘要

花色苷是一种天然色素,具有抗氧化、降血脂、抗衰老等生物活性,在食品、医药行业具有广大的应用前景.该文综述了花色苷提取工艺、分离纯化技术和生物活性的最新研究成果,并总结了花色苷发展需要解决的问题,旨在为花色苷进一步研究提供参考.

AI 理解论文

溯源树

样例

生成溯源树，研究论文发展脉络

Chat Paper

正在生成论文摘要