超声波辅助提取苹果皮中类黄酮的研究
Anhui Agricultural Science Bulletin(2018)
摘要
以苹果为材料,乙醇溶液为溶剂,采用超声波辅助提取法提取苹果皮中类黄酮,考察超声温度、乙醇浓度、料液比、超声功率对苹果皮中类黄酮提取效果的影响,利用正交试验对类黄酮的提取工艺进行优化.结果表明:影响类黄酮提取效果的主次因素顺序为:超声功率>超声时间>乙醇浓度>料液比.最佳工艺条件为:超声时间40min,料液比1:25(g/mL),乙醇浓度60%,超声功率350W.
更多AI 理解论文
溯源树
样例
![](https://originalfileserver.aminer.cn/sys/aminer/pubs/mrt_preview.jpeg)
生成溯源树,研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要