不同产地槐米中芦丁的提取及含量测定比较

本文通过碱溶酸沉法和超声波辅助碱溶酸沉法,提取4个不同产地槐米中的芦丁,利用紫外分光光度法进行含量测定.结果显示:碱溶酸沉提取法槐米中芦丁的提取率由高到低依次是甘肃(3.925％)、山西(2.310％)、河南(1.755％)、河北(1.171％);而使用超声波辅助提取槐米中的芦丁更加高效,提取率由高到低分别为山西超声(3.648％)、甘肃超声(2.915％)、河北超声(2.152％)、河南超声(1.865％).超声波辅助碱溶酸沉法平均芦丁提取率更优于传统碱溶酸沉法,芦丁提取率甘肃槐米最高,山西槐米次之,河南、河北槐米相差不大.