大蒜生育期气候条件分析及种植区划

大蒜在成县种植历史悠久,是当地重要的经济作物.大蒜属浅根性植物,对光热较为敏感,对水分的要求不太严格.当年日照时数在2100～2800 h、气候较为冷凉、正常年份的雨量供应(当地雨量620 mm),大蒜就可以正常生长发育.大蒜冬季可耐短时-10℃的极端最低气温.对大蒜生育影响明显的是幼苗期的持续低温和花芽蒜瓣分化期的较强晚霜冻害.当冬季最低气温≤-10℃持续3 d以上时,大蒜幼苗遭冻害,导致叶片大面积干枯,对抽薹和蒜头生长发育影响明显.3—4月的强冷空气和较强晚霜冻对大蒜花芽花瓣分化和抽薹影响较大.9—10月的持续阴雨造成土壤过湿,大蒜幼苗呼吸困难,影响其生长发育,并引发大蒜病害.较为严重的春旱影响大蒜抽薹和蒜瓣膨大,降低产量.