生菜富硒富花青素研究现状与展望
XianDai NongYe KeJi（2019）
Abstract
硒是一种人体生命活动不可或缺的微量元素,花青素具有抗癌和抗突变的功能.本文从硒和花青素与人体健康、硒与生菜生长发育、花青素研究现状3个方面介绍了生菜富硒富花青素研究现状,并分析了生菜作物上硒和花青素富集研究需要探寻的方向,以期为进一步开发富硒和富花青素生菜产品提供参考.
MoreAI Read Science
Must-Reading Tree
Example
Generate MRT to find the research sequence of this paper
Chat Paper
Summary is being generated by the instructions you defined