甘薯菜用品种的筛选与利用研究初报
FUJIAN AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY（2002）
摘要
对引进或筛选出的福薯7-6、食20、广薯95-145、富国菜、泉薯830与泉薯95等6个较适宜菜用品系进行比较鉴定试验,结果表明:泉薯830、福薯7-6和富国菜嫩叶食用品质佳,是甘薯作为蔬菜利用的首选品种.甘薯菜用栽培有其特殊的要求,应精耕细作,科学管理,以提高产品质量.
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