高油酸花生高产栽培技术

花生的主要用途是榨油,普通花生的油酸含量是40％ ～ 60％,而高油酸花生油酸含量是70％ ～ 85％,随着人们生活水平的提高,人们对食用油质量的要求越来越高,根据《中国居民膳食指南》记载的科研成果证实:油酸具有天然的抗氧化功能,可以清除氧自由基,有抗衰老的功效.