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世界茶树原产地——“云茶”走向世界的一块金字招牌

沈雪梅, 朱荣

Yunnan Agriculture(2020)

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Abstract
一、世界茶树原产地的由来 茶是中华民族的国饮,中国是世界上最早利用茶叶的国家.据人文历史传说,最早发现和利用茶的是神农氏.《神农本草经》载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之.”对茶叶利用起源的认识,无论是国内还是国外,对起源时间及起源地的问题曾众说纷纭.如国内有起源时间于上古神农氏,以及西周、秦汉、三国等时期的说法;起源地问题有西南、四川、川东、鄂西、江浙等学说.随着科学与考古研究深入,茶树原产地的当代界定,还需在科学研究的结果下来正确认识.
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