花生中的翘楚——高油酸花生
Modern Agriculture（2020）
Abstract
“麻屋子,红帐子,里面住着白胖子”,相信大家都知道谜底是花生.近年来,市面上出现了一种网红花生——高油酸花生.很多人会问,这种花生“红”在哪里呢?它这么受欢迎的筹码是什么呢?其实高油酸花生之所以能成为网红,是因为它与普通花生相比,更富含油酸.
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