青海西芹的总黄酮含量测定
Science and Technology of Qinghai Agriculture and Forestry（2014）
摘要
确定青海省乐都县西芹茎叶总黄酮的最佳提取工艺并测定其含量.采用单因素实验和正交设计试验,以分光光度法测定总黄酮含量为考察指标,研究西芹茎叶在乙醇超声提取下的最佳提取工艺并测定其含量.西芹茎叶总黄酮的最佳提取工艺为:45％乙醇,超声时间为55min,料液比为1:25的条件下超声提取3次,总黄酮含量为2.65％.本方法具有快速、简便、经济可靠、效果显著等特点,可为开发和利用西芹中总黄酮成分提供科学依据.
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