特菜白背三七栽培技术

白背三七又名白子菜、富贵菜,为宿根性多年生常绿草本植物.白背三七全草可入药,具有降血压、降血脂、控制糖尿病等功效.目前,南京市蔬菜科学研究所将白背三七作为功能保健蔬菜栽培已实现周年生产供应,每亩产量达500公斤以上. 一、品种特性 白背三七喜光照充足的环境,耐热,如栽培环境荫蔽则植株生长不良.在10～25℃范围内生长良好,越冬温度不低于5℃.选择在地势高燥、土壤肥沃、排灌方便的沙质土壤上种植,在良好的管理条件下不易染病.白背三七发苗迅速,成形较快,连续栽种不宜超过2年,否则长势会逐渐衰弱.