魔芋栽培与加工实用技术
NongJia KeJi（2019）
Abstract
近年来,随着社会经济快速的发展,人们的生活水平不断提高,与此同时,对于饮食方面的要求以及消费也在不断提高,越来越多的人更加注重健康生活,魔芋因其具备一定的保健以及医疗功效,且口感细腻,逐渐风靡全世界,受到国内外人们的喜爱,是新时代下的"魔力食品".文章通过对魔芋的生长特点以及栽培技术进行了分析,并进一步延伸探讨其加工实用技术,希望可以为相关从业人员提供些许借鉴.
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