无公害大蒜生产技术

1.播种要点
　　（1)选用良种。各地根据气候、土壤、生产目的选用适宜品种。如目前本地栽培的以收获蒜薹为目的的品种有广西蒜、勒白蒜、直叶蒜、通海本地紫皮蒜等。还有一部分以采收蒜头为主的紫皮蒜。