桑叶多糖提取工艺及药理作用研究现状
Journal of Chongqing Institute of Technology（2020）
Abstract
桑叶中的多糖类成分是其活性物质的主要组成部分之一.近几年来,桑叶多糖降血糖、抗氧化、免疫调节、抗凝血等药效不断被发现;随着对多糖药理研究的深入,其药理机制也不断地被阐明.将对桑叶多糖的提取工艺、组分、桑叶多糖药理作用与机制进行综述.
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