农药残留检测用联苯三唑醇和丙硫菌唑标准物质的定值与不确定度评估

联苯三唑醇和丙硫菌唑都是由某公司研制的新型三唑类杀菌剂,主要用于防治谷类、麦类、豆类等农作物及蔬果的众多病害[1-3].2016年2月3日,欧盟食品安全局对商品中联苯三唑醇的最大残留限量进行审查,并提议制定联苯三唑醇在商品中的测定下限.2016年12月18日发布的国家标准GB2763-2016《食品中农药最大残留限量》中,比前版新增了联苯三唑醇在花生仁中的最大残留限量为0.1mg·kg-1,同时也规定了丙硫菌唑在谷物和油料作物中的最大残留限量分别为0.05～1mg ·kg-1,0.02～1mg ·kg-1.随着新国家标准的实施,我国各个食品安全监测部门加大了三唑类农药的监测力度,在专业农药残留分析研究工作中,为了保证检测数据的准确性和可比性,必须使用标准物质或是工作标准样品作为定性和定量研究的参照标准.