气相色谱-质谱法测定火锅底料中的吗啡
Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analysis（2017）
Abstract
吗啡是鸦片类毒品的重要组成部分,其在罂粟壳中含量较高.罂粟壳俗称大烟壳,为罂粟科植物罂粟割取浆汁后的干燥成熟果壳,内含多种生物碱,其中含量最多的生物碱分别为吗啡、可待因、蒂巴因、罂粟碱、那可汀等[1].长期食用含有这类毒品的食物,会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状,严重时可能对神经系统、消化系统造成损害,甚至出现内分泌失调等症状[2].在我国,罂粟壳为非食用物质,不允许在食品及调味品中添加使用.但近年来少数食品生产经营者为了招揽顾客,牟取暴利,利用罂粟壳上瘾的特点将其添加在火锅底料中,对消费者身体造成极大伤害.
MoreAI Read Science
Must-Reading Tree
Example
Generate MRT to find the research sequence of this paper
Chat Paper
Summary is being generated by the instructions you defined