一种多功能剖鱼器设计

叶飞,罗威,张伟, 钟仕,王倩

China Plant Engineering(2020)

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摘要
本文设计了一种多功能剖鱼器,主要通过对鱼类处理过程的重新定义,将刮鳞、剖鱼、剁鱼等功能集结为一体,创新了多功能剖鱼产品,使用简单的机械结构,实现了单一工具的剖杀鱼一体化作业.该设计结构简单,且操作简便,使用安全,弥补了家庭剖鱼器单一功能的缺点,为用户提供了更多的选择.
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