设计施工问题对坝上蔬菜冷藏能耗的影响
COLD STORAGE TECHNIC（2005）
Abstract
张家口坝上地区建立了一些恒温库,以冷却加工蔬菜为重点,供应京津地区、以及南方省份.但是,这些恒温库只是对蔬菜进行冷却,以便于长途运输,所采用的技术比较陈旧保守,这样就浪费了能源.针对蔬菜冷藏库中发现的问题,提出相应的解决办法.
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