基于偏心振动原理的自动上麻机设计及其参数优化

Pengcheng HUANG,Xue LIN,Changqing CHEN,Changan HOU

Machine Design & Research（2017）

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Abstract

饼坯上麻是饼类食品加工过程中的关键工序,饼坯的上麻效果直接影响饼类食品的入口口感和外观形象.现阶段由于上麻效率、上麻效果和芝麻回收率等方面的问题,上麻工序仍长期依靠人工完成,无法实现自动化上麻.针对上麻机存在的上述三方面问题,基于振动上麻的概念设计一款自动上麻机,并通过气压推动和真空反吸回收剩余芝麻,提高芝麻利用率.自动上麻机由芝麻循环系统、错层上麻轨道和偏心振动机构等组成.同时,通过单变量变化试验,研究芝麻料斗开口尺寸、电机频率对饼坯上麻效果的影响.试验结果表明,芝麻料斗开口尺寸对上麻效果呈现出饱和特性,电机频率对上麻效果呈现出近似正态分布特性.

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