脂溶性荧光染料测定微生物油脂的研究进展

微生物油脂因生产不受气候、季节影响,占地少,所需人力较少等优点,被认为是生物柴油的理想原料.不同种类的油脂微生物的脂质含量差别较大,因此,高效筛选油脂含量高的微生物菌株是开发微生物油脂资源的关键问题,而如何分析、测定微生物的油脂含量是筛选高油脂含量菌株不可缺少的步骤.荧光分析法具有速度快、污染少、可原位测定等优势正逐渐取代传统氯仿/甲醇重量分析方法,被广泛应用于定性定量分析微生物油脂.本文综述了脂溶性荧光染料(以尼罗红与BODIPY 505/515为主)测定微生物油脂的研究进展,以及其应用中存在的问题,并提出了未来改进该方法的研究思路.