树苔净油挥发性香气成分分析

利用气相色谱-质谱联用法(GC/MS)分析树苔净油的挥发性成分.结果 表明,树苔净油中共鉴定出52种挥发性化学成分,其中以酯类、醛酮类、杂环类成分较多,主要成分有亚油酸乙酯(19.87％)、油酸乙酯(14.90％)、棕榈酸乙酯(11.54％)、亚麻酸乙酯(10.06％)、4-甲基七叶苷原(7.45％)、橡苔(5.56％)、硬脂酸乙酯(3.66％)、6-羟基-3、4-二氢香豆素(3.62％)、橡苔、苔色酸乙酯等,构成了树苔净油特征树脂气味及青滋香气特征.