乙基麦芽酚的热裂解产物研究
Flavour Fragrance Cosmetics（2018）
Abstract
为研究乙基麦芽酚高温裂解产物对卷烟抽吸品质的影响,利用热裂解气相色谱-质谱联用仪在不同裂解氛围(空气、含质量分数10％氧气的氮气、氮气)和不同温度(300、600和900℃)下对乙基麦芽酚进行裂解.裂解产物用固相微萃取装置进行吸附,然后将吸附到的裂解产物用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)进行分析.结果表明,乙基麦芽酚由于其本身所具有的低沸点和稳定性,很容易在裂解过程中直接挥发进入烟气,其他裂解产物主要为杂环类、醛类、酸类等化合物,这些物质随裂解温度和裂解氛围的不同,其含量有所差异.
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