正十二醇与β-环糊精包合物的制备研究

分别采用饱和溶液电动搅拌法和超声法制备正十二醇与β-环糊精的包合物，用傅立叶红外光谱检验包合物的形成。结果表明：β-环糊精可与正十二醇形成包合物，超声法的包合物得率较高，可达86.22％。初步探讨了包合物的形成机理。