卷烟香基模块自主调香及替代性研究

Shoujie Nie,Chengyu Qiu,Quanjiang Dong,Jianhong Sun,Xiansheng Zhou, Dong Zhang,Wenchang Lv, Yinlong Wang,Yong Yue,Xianxin Shi,Xiaojun Meng

Guangdong Chemical Industry（2020）

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摘要

针对公司“泰山”A香基模块来源较集中且单体成分未尽知的情况下,研究开发使用更多来源、成分可知可控、具备可替代性的功能性香基模块.经过香基模块色谱分析、辨香、仿香试验以及在全香精香料配方中配比试验后,原香基模块在“泰山”A卷烟配方中成功进行替换.替换后,卷烟质量保持稳定.从技术源头破解“过度依赖”风险,保障泰山卷烟的技术安全、质量安全、品牌安全.

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