聚甘油脂肪酸酯乳化剂的保湿性能研究
Guangdong Chemical Industry（2018）
Abstract
聚甘油脂肪酸酯作为一种新型乳化剂,因具有天然、安全性高、HLB值范围宽、乳化稳定性好、肤感独特等诸多优点,目前在食品、日化、医药等领域应用广泛.观察其分子结构中含有聚甘油,从理论上分析具备一定的保湿性.本研究以人体保湿测试为主要测试手段,验证聚甘油脂肪酸酯乳化剂的甘油聚合度、脂肪酸种类、浓度对保湿性能的影响,为开发保湿型护肤品以及提高保湿性能提供了新方法新思路.
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