海参多肽的护肤功效及应用

综述了海参多肽尤其是海参胶原多肽的结构特点，比较了不同分子量的胶原肽在抗氧化、美白和保湿方面的功效差别，总结了海参多肽的制备以及分离纯化方法，讨论了目前我国海参多肽产业所面临的问题与研究方向。