超高效液相色谱/静电场轨道阱高分辨质谱法快速测定纸质食品接触材料中的5种异噻唑啉酮类防腐剂

建立了一种快速测定纸质食品接触材料中5种异噻唑啉酮类防腐剂的超高效液相色谱/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC/Orbitrap HRMS)分析方法.该方法以甲醇为萃取溶剂,超声萃取纸质食品接触材料中的异噻唑啉酮类防腐剂,萃取液经浓缩定容后,进行UPLC/Orbitrap HRMS分析.采用Hypersil GOLD色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.9 μm)对5种异噻唑啉酮类防腐剂进行色谱分离,流动相为甲醇-φ(甲酸)=0.1％水溶液,洗脱方式为梯度洗脱.质谱分析采用电喷雾正离子(ESI+)模式,一级质谱全扫描范围为m /Z 100～300,5种异噻唑啉酮类防腐剂的质量准确度误差均小于2×1O-6.利用目标分析物的保留时间和准分子离子的精确质量数进行定性,利用提取离子色谱峰面积进行外标法定量.在0.2～100.0 μg/L范围内,5种异噻唑啉酮类防腐剂的线性相关系数均大于0.998,方法检出限为0.1 μg/kg.在3个不同加标浓度水平下,平均加标回收率为81.8％～94.5％,相对标准偏差为3.6％～9.8％.该方法定性可靠,定量准确,检出限低,可完全满足纸质食品接触材料中异噻唑啉酮类防腐剂检测工作的需要.