稻米重金属检测方法的研究进展综述

China Chemical Trade（2018）

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摘要

粮食质量安全关系到国计民生.近年来,随着稻米的不断增产、人们生活水平的提高,以及镉稻米事件的不断出现,稻米的安全问题越来越受到人们的重视.本文主要对稻米检测的前处理方法和检测方法进行综述,希望对稻米的质量安全检测有一定的帮助.

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