蜂胶中总黄酮的提取与紫外可见分光光度计的测定

蜂胶是蜜蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂,再混以蜜蜂舌腺、蜡腺等腺体的分泌物,经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质.蜂胶中含有大量的黄酮类化合物.黄酮类化合物有很好的药用价值,具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、消炎镇痛、防腐保鲜等多种功效,能增加机体免疫力,促进组织再生,已越来越广泛地应用于医药、食品、化妆品等领域.近年来已有很多学者研究了从蜂胶中提取黄酮类化合物的工艺方法,提出了很多新型的、较优的提取工艺方法;并研究了很多黄酮类化合物的测定方法.本文采用最常用最简单的分析方法-紫外可见分光光度法,在相关文献的基础上对蜂胶中总黄酮的提取与测定进行研究,研究了提取条件(提取方式、提取时间,提取剂浓度)对蜂胶中总黄酮的提取率的影响;研究了参比溶液的选择以及显色剂的选用、酸度、显色时间对测定结果的影响.通过紫外分光光度法,对蜂胶中的总黄酮进行测定,建立的线性回归方程线性良好,R2=0.9999;线性范围宽,0~20μg/mL;回收率102.4%;检出限0.162μg/mL.实验结果表明,紫外可见分光光度法简单可行,准确度高,相对标准偏差小,检出限低,是测定蜂胶提取物中总黄酮含量的一种经济有效的方法.