赖氨酸芽孢杆菌He14发酵产物抗真菌活性的初步研究
Food and Fermentation Industries(2019)
Abstract
初步研究赖氨酸芽孢杆菌(Lysinibacillus fusiformis)He14发酵产物的抗真菌活性.采用生长速率法研究He14发酵液对8株病原真菌的拮抗作用.对抑真菌活性成分进行稳定性试验.考察萃取、沉淀和大孔吸附树脂对发酵液活性成分的富集情况.采用硅胶柱层析对活性成分进行初步纯化.菌株He14发酵液对8株病原真菌的生长均有抑制作用.抑真菌活性成分对高温、强酸强碱及紫外有一定稳定性.筛选到LX-60大孔吸附树脂对活性物质的富集效果最好.活性粗产物经硅胶柱层析得到3个混合组分,对辣椒灰霉病菌、马铃薯晚疫病菌、马铃薯早疫病菌、水稻纹枯病菌和须毛癣菌有不同程度的抑制作用,其中组分Ⅱ对马铃薯晚疫病菌抑制效果较好.赖氨酸芽孢杆菌He14在拮抗病原真菌方面有许多优良性状,研究结果为该菌在生物防治及医药方面的应用提供了实验基础.
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