微波消解电感耦合等离子体质谱法测定大米样品中铅含量的不确定度评估

Journal of Food Safety & Quality(2020)

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摘要
目的 建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法(microwave digestion-Inductively coupled plasma mass spectrometry)测定大米样品中的铅含量不确定度模型.方法 按照CNAS-GL 006:2018的评估方法 ,建立结果 不确定度评估数学模型,量化不确定度分量,计算扩展不确定度.结果 经评定,大米样品中铅的测定结果 为限量值附近(0.20 mg/kg)时,扩展不确定度为0.020 mg/kg(k=2).结论 影响铅测定不确定度的主要因素是样品中铅浓度测定时的标准溶液稀释过程,其次是重复性试验和回收试验,样品称量和溶液定容可忽略不计.
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