宜昌茶叶中农药残留监测及分析
Journal of Food Safety & Quality（2018）
摘要
目的 监测茶叶农药残留情况,了解宜昌茶叶质量安全现状.方法 采集的样品经过QuEChERS方法进行提取、净化,采用气相色谱-串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)对宜昌市茶叶主产区125批次茶叶样品中25种农药残留进行监测分析,外标法定量.结果 所有监测样品中,农药检出39批次,涉及农药6种,检出率31.2％.结论 按照GB 2763-2017标准,所检出样品没有超标样品.国家标准缺乏茶叶中部分农药残留最大限量标准,需要进一步完善.
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