恰玛古多糖的抗氧化功能及其片剂的制备工艺

Journal of Food Safety & Quality(2017)

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摘要
目的 研究恰玛古多糖的抗氧化能力和片剂制备的加工工艺.方法 使用水提醇沉法提取恰玛古粗多糖,并用Savege法除蛋白,活性炭脱色精制多糖.用提取的恰玛古多糖进行2组抗氧化实验,并使用单因素法筛选制备恰玛古多糖片剂所需的粘合剂、填充剂、崩解剂和润滑剂来确定最佳成型工艺.结果 恰玛古多糖具有较好的抗氧化活性;80%乙醇做粘合剂、乳糖作为填充剂、5%用量的CMS-Na作为崩解剂和硬脂酸镁作为润滑剂为恰玛古多糖片剂的最佳成型工艺.结论 恰玛古多糖具有较好的抗氧化活性,将多糖制成片剂为进一步利用这一传统维吾尔药食两用药物、开发天然的免疫调节剂奠定基础.
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